懒人-茄子肉酱

作者： 二姐�爱在初夏

卖相一般都难得不要不要的，宝宝只是觉得自己拍照实在技术不行呀！

用料

• 茄子 个
• 瘦肉 克
• 油 克
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 盐 克

懒人-茄子肉酱的做法步骤

步骤 1

2根茄子，切小块，蒸15分钟，待用。

步骤 2

肉末、蒜末、姜末。放油爆炒肉末、姜末、蒜末，有香味，放入盐、生抽、陈醋、半碗水含生粉拌匀，中火煮开。

步骤 3

倒入蒸好的茄子，翻炒2分钟左右，汁入味即可～

步骤 4

完成！

菜谱创建时间：2019-06-16 16:37:07