家庭版—蒜蓉酱

作者： Arya_7

蒸海鲜、烤茄子，总是少不了蒜蓉的身影。

用料

• 蒜 250克
• 洋葱 1/3个
• 香料（八角、桂皮香叶等） 适量
• 盐 适量
• 糖 1小勺
• 油 300克

家庭版—蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切小块or切丝，随意

步骤 2

香料稍微洗一下灰尘。（我是后面补的图，用不了这么多的哈😂）

步骤 3

热锅冷油下洋葱、香料煮出香味后捞出

步骤 4

然后蒜泥下油锅，中小火煮至蒜泥微黄，加盐、白糖调味即可。盐可以稍微多一点，后面用的时候可以不再放盐

步骤 5

盛出。喜欢吃辣的可以加一些小米椒圈，一来多个味道，二来好看。我这次蒜泥多，煮出来有三大碗，其中一碗我准备加些小米椒进去

菜谱创建时间：2019-06-16 11:55:37