备食材
切
调味
蒸,烤,炒,煎...
装盘
1.口味清淡,少盐,少糖. 2.粗粮替代精米,精面。 如果说: 稻米的营养成份是100% 糙米是85%。 胚芽米80%., 精米只剩下5%。 3.调料尽量少用,大部分调料中都以糖作 为调味剂。