小美～奶油培根蘑菇面

作者： Hello_Kitty小屋

难得的周六中午，更难得的是我没有睡懒觉，于是兴致冲冲的想给家人做顿午餐(平时都是公婆准备的)，今天就让我来露一手，选了个操作还算简单的意面。

用料

• 意大利面 250克
• 橄榄油 15克
• 大蒜 1瓣
• 培根 2片
• 蘑菇 5个
• 淡奶油 150克
• 水 50克
• 盐 2克
• 黑胡椒 适量
• 芝士粉 适量

小美～奶油培根蘑菇面的做法步骤

步骤 1

主锅加入600克水，设定15分钟，最高温，小勺键，煮开后拿掉小盖，从小孔中插入意面，根据包装带上的时间煮意面。

步骤 2

捞出放在热水中浸泡备用。

步骤 3

主锅放入油和蒜泥，2分钟，最高温，小勺爆香。

步骤 4

主锅放入切好的蘑菇和培根，4分钟，最高温，反转加小勺。

步骤 5

主锅加入淡奶油和水，6分钟，最高温，反转加小勺(拿掉小盖)。

步骤 6

将意面从热水中捞出装盘，浇上酱料，根据自己喜好撒上芝士和黑胡椒即可。(可省略)

小美～奶油培根蘑菇面的小贴士

差不多2-3人份。

菜谱创建时间：2019-06-16 09:57:00