饭特稀番茄培根烩饭

作者： 青食语

电饭锅蒸的米饭太稀了，没法吃，炒饭也没法粒粒分明，干脆烩饭吧。 对，就是西班牙海鲜烩饭的那种口感。 稀坨坨，但是好吃呀。

用料

• 西红柿 3个
• 米饭 2碗
• 培根 3片

饭特稀番茄培根烩饭的做法步骤

步骤 1

培根切丁，蒜泥，胡萝卜切丝。

步骤 2

麻烦西红柿一定要去皮好吗，过得精致一点。

步骤 3

平常炒菜的1.5倍菜籽油。按培根，大葱，蒜泥的顺序煸炒。

步骤 4

再放入胡萝卜丝，炒一分钟放番茄。

步骤 5

放稀坨坨米饭，以及番茄酱一点点，放多了会酸啦，我是怕酸的，同时放了一勺糖。

步骤 6

两勺生抽，一勺盐。

步骤 7

出锅，烩饭的稀坨坨口感，不比炒饭的干蹦蹦口感差啊，应该用圆盘倒扣的，是的，我错了。

饭特稀番茄培根烩饭的小贴士

番茄丁切的越小越好，胡萝卜丝是剩菜乱入，不放也行，但是培根一定要有哦，培根和番茄不管怎么做，都是绝配，下次出培根番茄解酒汤的菜谱。

菜谱创建时间：2019-06-15 22:45:22