豆瓣酱焖鱼

作者： 火凤凰-68

用料

• 豆瓣酱 1勺
• 鱼 1条
• 姜 3片

豆瓣酱焖鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼内脏处理洗干净。背上化上几道抹上盐。

步骤 2

放油烧热，再放鱼煎。两边煎成金黄色。

步骤 3

煎好的鱼再添加冷水。

步骤 4

把姜片切丝，放豆瓣酱入锅煮。

步骤 5

放上锅盖煮5-8分钟，就着豆瓣酱的味道，想汤汁少点就时间长点，想汤汁多点就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-06-15 22:02:16