老母亲的虾饼

作者： 鹏Dee的老婆

我家公入手了几盒虾，小孩子却不怎么爱吃，思来想去整了这出，无意外小孩子很爱吃，一人四块。

用料

• 虾
• 玉米粒
• 胡萝卜 根
• 香菇
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 蚝油
• 黑白胡椒
• 油
• 面粉
• 玉米淀粉

老母亲的虾饼的做法步骤

步骤 1

虾饼的制作方法，我自己随便倒腾的1、虾去虾线（加入料酒、黑白胡椒粉、盐分、酱油、油）腌制一下备用 2、买剥好的甜玉米比较好，我是自己手剥的，煮起来备用 3、煮玉米的时间切胡萝卜碎、香菇碎。

步骤 2

4、胡萝卜碎、香菇碎和虾放入料理机搅拌一下 5、虾糊加入玉米粒、酱油、蚝油、盐分、黑白胡椒粉最后加入一个鸡蛋一个方向手动搅拌均匀后加入面粉和玉米淀粉，还是同个方向搅拌。 6、热锅下油，小火，定型翻面后继续煎。

老母亲的虾饼的小贴士

一定要小火煎。

菜谱创建时间：2019-06-15 20:06:44