准备面粉
边加水边搅拌,为了碾碎小面疙瘩,我用擀面杖搅拌的。
一直搅拌到面糊细滑,像这样提起勺子挂线的程度
平盘刷油
在平盘里舀一勺搅拌好的面糊摇匀,放锅里蒸10分钟
蒸熟后晾凉
切条加调味料拌匀来吃!
夏天边玩边吃比较凉快,想加什么调料都可以依个人口味添加。