小时候的味道蒜香茄泥

作者： 可可鹅妈妈

小时候妈妈每次做茄泥总要个哥哥姐姐抢鸡腿

用料

• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 茄子 2个
• 蒜子 4瓣
• 小葱 若干

小时候的味道蒜香茄泥的做法步骤

步骤 1

把茄子🍆整个放锅里水煮，或是蒸熟，煮至筷子可以轻松插入

步骤 2

切好的小葱头下油锅爆香

步骤 3

把盐，生抽，开水调好的酱汁下到葱油锅里煮开

步骤 4

把煮好的茄子🍆下锅

步骤 5

用锅铲把茄子🍆压成泥状

步骤 6

出锅 哈哈 马大哈，忘记撒葱花了 还记得小时候和哥哥姐姐一起抢“鸡腿”的味道吗

菜谱创建时间：2019-06-15 15:17:35