先把扇贝洗干净,在市场让老板帮忙把内脏处理掉,回来用刷子刷干净
用凉水泡龙口粉丝(十分钟)
热油锅,把一部分蒜蓉倒进去,放酱油和一点点盐,盛起来和生蒜蓉搅拌,试一试酱油味道
把泡好粉丝摆在扇贝上,浇上之前配好的酱油,蒸8分钟左右,熟了在放香菜或者葱花