小葱洗净,晾干水份,切断
4勺酱油(家常用的圆勺),2勺老抽,1勺耗油,一勺糖,调匀备用
锅里放3勺油,中小火下葱段,炸至干脆,关小火下调好的酱油汁,小火熬一分钟,慢慢用筷子搅动,以免不匀,熬好倒入碗中备用(出锅前尝一下,根据自己口味适量加盐或者糖)
手擀面煮好过冷水,称到碗里舀入葱油均匀搅拌,可以享受美味啦😁