把雪梨和桃子削皮切成小丁,冰糖敲碎了均匀放在碗底。加小半碗水。煮饭时放在蒸隔上,饭熟了,雪梨就蒸好了。加一点桃子是个人喜好,蒸出来的味道就和罐头差不多。放血桃和黄桃颜色就好看一点。 非常简单方便~
冰糖一定要选用黄冰糖,味道比较正,白砂糖不能代替。