青口豆腐汤

作者： 小小计划

原料 ：新鲜贻贝肉 400G 豆腐半盒 ，小青菜适量 调味料 ：色拉油 50G 料酒25G 盐适量 姜末15G 蒜末 2辧 做法 ： 1 青口肉用清水冲洗一下 姜蒜末切好，小青菜洗净备用 2 热锅下油 ，放入姜蒜末爆香 3 放入贻贝肉翻炒一会 。 4 淋入料酒 5 把豆腐切块后放入到锅中 6 加清水后焖煮一会 7 加盐调味 8 放入小青菜烫熟 9 出锅装碗

用料

• 新鲜贻贝肉 400G
• 内脂豆腐 半盒
• 小青菜 适量
• 姜末 15G
• 蒜末 2瓣
• 色拉油 50G
• 盐 适量
• 清水 适量

青口豆腐汤的做法步骤

步骤 1

新鲜贻贝肉

步骤 2

准备食材

步骤 3

热锅下油 ，爆香姜蒜末

步骤 4

放入贻贝肉

步骤 5

淋入料酒

步骤 6

放入切块的内脂豆腐

步骤 7

倒入清水加盖焖煮一会

步骤 8

加入适量的盐调味

步骤 9

放入小青菜烫熟

步骤 10

出锅装碗

青口豆腐汤的小贴士

tips: 1 新鲜贻贝肉很鲜美，不用加味精或者鸡精 2 海鲜都不用煮太老，掌控或火候烹饪时间 。 3 新鲜贻贝肉可以冷冻保存 4 咨询海鲜请加微信：delicious-123 （下厨房）

菜谱创建时间：2019-06-14 18:13:07