红生（傣族当地特色美食）

作者： 洗头小丸子

好多人不会吃。 因为血红色+没煮过，所以称之为“红生” 都说这是野人吃法？？

用料

• 猪皮 300克
• 鲜猪血 200克
• 猪脆骨 50克
• 香菜 如图根
• 花椒粉 0.5勺
• 蒜 2瓣
• 香菜粉 0.5勺
• 盐、味精 适量
• 小米辣 如图

红生（傣族当地特色美食）的做法步骤

步骤 1

1.我们这屠猪全是火烧的，很香！不是烫的白白那种。 2.白的那种，你看看就行。

步骤 2

新鲜猪血（有血块），要加一点猪胆汁。味道才正宗。

步骤 3

猪皮切细条，备用。

步骤 4

脆骨，猪瘦肉剁细，放点盐，油炸香。

步骤 5

用料 1.这个我们叫 香辣了。

步骤 6

2.洗干净，切碎。

步骤 7

3.小米辣椒，洗干净，切碎。 4.蒜，洗干净，切碎。

步骤 8

所有调料放在一起搅拌，就可以吃了。

红生（傣族当地特色美食）的小贴士

1.菜谱比较粗糙，抱歉。 2.一般外面也做不了这道菜。 3.如果你们有幸吃到这道菜，可以了解一下😄。

菜谱创建时间：2019-06-14 15:05:41