百吃不厌的拍青瓜

作者： 晴天缘

又到夏天，拍青瓜是我最喜欢吃的零食之一，身上又不怕长肉肉，小朋友也很喜欢，真的是百吃不厌，在这里记录一下，分享更是一种乐趣！

用料

• 青瓜 1根
• 陈醋 适量
• 白糖 半条匙（提鲜味）
• 味士达生抽 适量
• 香麻油 适量
• 小米椒（彩椒） 适量
• 大蒜 几瓣
• 香菜 三小棵

百吃不厌的拍青瓜的做法步骤

步骤 1

简单的材料准备齐全啦了，我是地道广东人，吃不得辣，阳台上种的彩椒盆栽摘了两个有点儿辣味就够了 我用的鲁花香麻油，味士达生抽，海天陈醋，都是家里调味必备品

步骤 2

青瓜洗干净，切头切尾，表皮突出的小点点可以削掉些，刀放平将青瓜拍扁了然后切碎

步骤 3

蒜头，香菜，辣椒切碎，放入拍好青瓜中

步骤 4

加入白糖，陈醋，生抽，香麻油拌均匀

步骤 5

拌均匀入味就开吃啦！

步骤 6

一下子快吃光光了，好吃到连汁都不想放过，哈😊

百吃不厌的拍青瓜的小贴士

青瓜冷藏过口感更佳哦，我一般将青瓜先放冰箱冷藏着的，要吃就简单方便啦！

菜谱创建时间：2019-06-14 11:54:00