简单酱油鸡

作者： 梦幻那天

为了家人的健康，自己动手学着做

用料

• 老抽 半汤勺
• 鸡 半只
• 水 3碗(平常吃饭的碗
• 姜 6片
• 葱 2根
• 糖 大半汤勺(喜欢甜的可以自己随意增减)
• 香菜 3棵
• 料酒 半汤勺
• 生抽 1汤勺
• 花生油 适量

简单酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净了，弄干水，用生抽和姜片腌制10分钟，要给鸡肉按摩还要用叉子叉下鸡肉比较入味

步骤 2

准备好葱和香菜

步骤 3

热锅加油，把鸡皮面向锅煎一下，把配好的酱汁倒下去，大火烧开，转中火，慢慢收汁，中途要转动鸡身不要煮焦，汁收的越少，上色越浓。

步骤 4

放凉砍好摆盘，开吃😛😛😛

菜谱创建时间：2019-06-13 11:24:13