宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭

作者： 拉拉也是某爆

今天继续快手宝宝餐

用料

• 牛肝菌 少许
• 菜心 适量干
• 米饭 1碗
• 巴沙鱼 半块
• 姜 两小片
• 耗油 少许
• 汤 少许
• 玉米淀粉 适量

宝宝辅食-牛肝菌巴沙鱼烩饭的做法步骤

步骤 1

牛肝菌提前浸软，清洗干净，切成小块。

步骤 2

菜心清洗，焯一下水，切成粒。

步骤 3

煮米饭

步骤 4

巴沙鱼切成小块，不用太小，不然一煮缩水就不见了。

步骤 5

米饭快好的时候再开始煮。中火，热锅，放少许油，下姜片。先放牛肝菌炝炒一下，然后放巴沙鱼块翻炒，牛肝菌会渗出浅黄色汤汁。

步骤 6

巴沙鱼开始变色的时候就可以放菜心粒翻炒了

步骤 7

小半碗水，加入耗油、糖、玉米淀粉调成酱汁，调成大火，倒入酱汁，注意搅拌一下。等酱汁煮稍微浓稠就可以关火，饭好了就盖到饭上，开吃。

菜谱创建时间：2019-06-13 02:21:22