1、冻豆腐解冻、把水挤掉、压碎。 2、加入鸡蛋、玉米,胡萝卜丁、淀粉、五香粉、胡椒粉、鸡精、盐等搅拌均匀 3、团成丸子,可以有两个做熟办法:一个是直接蒸锅蒸熟。第二个是锅里加水、生抽、姜片等煮沸,下入丸子煮熟捞出即可
口感特别嫩滑,可以留出几个放冰箱冷冻,下次吃的时候直接加热一下特别好吃。也适合给宝宝做辅食,给宝宝做的话可以做得小一点,然后盐少放一些 2.可以加一些蔬菜碎,豌豆,虾仁