蔓越莓曲奇

作者： 负重的氢气球

经典款，你值得拥有～

用料

• 鸡蛋（60克） 1个
• 低筋面粉 230克
• 黄油 120克
• 糖粉 65克
• 蔓越莓 70克

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油打发至发白，稍稍膨胀的状态～

步骤 2

加入糖粉，拌匀～

步骤 3

加入鸡蛋，拌匀～

步骤 4

加入低粉，拌至无颗粒～

步骤 5

加入蔓越莓，拌匀～

步骤 6

将面团压入模具，整形～

步骤 7

将整形后的条状面团放入冰箱冷冻一小时。然后取出，切片～

步骤 8

上下火160℃烤20分钟左右～

步骤 9

出炉后静置放凉即可～

蔓越莓曲奇的小贴士

💗黄油要室温软化，不可高温融化成液体，不然曲奇无法成行～ 💗切片后平铺在烤盘上的时候，注意每一片的间距，不要挨得太紧哦～

菜谱创建时间：2019-06-12 20:31:41