奶酪爆炒鸡

作者： chef-陆-jack

鸡肉鲜嫩多汁，蔬菜清新爽口，还有奶酪的香味哦~

用料

• 车达奶酪酱 25克
• 去骨鸡胸 250克
• 香菇 35克
• 芦笋 35克
• 红萝卜 35克
• 洋葱粒 10克
• 姜粒 10克
• 鸡蛋清 1份
• 盐 10克
• 味精 8克
• 油 500克
• 水 150克

奶酪爆炒鸡的做法步骤

步骤 1

芦笋、红萝卜、香菇洗干净，切成小块过水备用；洋葱、姜去皮后，切成米粒备用

步骤 2

去骨鸡胸洗干净后，切成小块上浆备用

步骤 3

锅里放入油，把上浆鸡块放到油里炸后取出，把油倒出

步骤 4

锅里放入25克油，把洋葱、姜末放入锅里翻炒出香味，加入芦笋、红萝卜、香菇翻炒

步骤 5

再放入鸡块炒几下，加入车达奶酪酱、盐、味精，再加入水后烧开

步骤 6

成品图

菜谱创建时间：2019-06-12 17:21:33