麻辣酱香排骨

作者： 艾维巴蒂bbb

无肉不欢无辣不欢的肉食主义者，特别好吃的滑嫩麻辣排骨，简单易做

用料

• 排骨 一餐量
• 豆瓣酱
• 花椒
• 干辣椒末
• 姜
• 生抽
• 葱姜料酒
• 大蒜瓣
• 蚝油
• 辣椒酱
• 老干妈

麻辣酱香排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜排骨焯水，沥水备用

步骤 2

锅热油用料炒香倒入排骨翻炒

步骤 3

放豆瓣酱，辣椒酱，老干妈，料酒，生抽，蚝油继续翻炒让排骨入味，喜欢吃甜的可以放白糖做成糖醋排骨(过程不要给盐，酱料带咸味儿的)

步骤 4

炒熟的排骨放点鸡精提味儿就可以出锅了，特别香辣好吃

麻辣酱香排骨的小贴士

翻炒时间掌控好就可以了，好吃简单容易做

菜谱创建时间：2019-06-12 16:56:18