菠萝咕咾肉（小美版）

作者： APPLEXIN的食色艺见

厨房是家的味道，冒气的锅，旋转的烤箱，哗哗的水声，家人做菜的交流，孩子们在餐桌上愉悦的享用美食，亦或是和宝贝们一起动手DIY美食~~每一幕都是生活的一部分…… 经营一个热气腾腾的厨房，营造有声有色的情感。吃下去的是柔情，幻化的是关爱。

用料

• 菠萝 80克，切2CM*2CM小块
• 里脊 220克，切小块
• 鸡蛋 1/2个
• 澄面 30克
• 盐 1/4茶匙
• 洋葱 50克
• 油 15克
• 糖 20克
• 番茄酱 120克
• 水 10克
• 柠檬汁 20克
• 老抽 1/2茶匙
• 红甜椒 20克
• 青椒 20克

菠萝咕咾肉（小美版）的做法步骤

步骤 1

将猪肉块、蛋液和盐放入大碗内搅拌，再加入澄面轻轻搅拌，将适量的油炸用

步骤 2

油倒入平底锅内，加热至160C左右，放入猪肉块，炸至金黄色取出沥干油分备用

步骤 3

将洋葱和油放入主锅，以3分/120.C/速度1爆香。 再加入糖、番茄酱、柠檬汁、老抽、水、红甜椒和青椒，以3分/ Varoma/速度1爆香

步骤 4

加入菠萝块和炸好的猪肉，以1 分/ Varoma/速度1拌炒

步骤 5

趁热享用

菜谱创建时间：2019-06-12 16:19:20