快手巧做黑芝麻馒头

作者： 不懂法的法师

从冰箱里翻出了一袋黑芝麻，打算吃掉它，于是做了好久之前就想吃的黑芝麻馒头，香气飘满屋子

用料

• 黑芝麻 200克
• 面粉 500克
• 酵母 10克
• 水 40克
• 细砂糖 20克
• 干桂花 少许
• 花生碎 少许
• 红糖 少许克
• 食用油 100克

快手巧做黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

黑芝麻炒熟磨成粉，加细砂糖，红糖，干桂花少许，花生碎，增加口感。然后加入食用油，搅拌均匀备用

步骤 2

将面粉加水加酵母活成软硬适中的面团(平时蒸馒头的面团)，然后发酵1小时

步骤 3

将发酵完毕的面团揉搓排气，赶成厚约半厘米的薄饼，将馅料铺匀卷起，切成小块，进行2次发酵。

步骤 4

上锅蒸25分钟即可。

菜谱创建时间：2019-06-12 16:01:39