快手早餐西红柿鸡蛋旗花面

作者： 火山隧道

早睡早起早餐系列。最近天天加班，回来的晚，没时间买菜。冰箱里仅有的材料做了个鸡蛋西红柿旗花面。酸酸的，有汤有水，早晨吃还挺舒服。

用料

• 西红柿 3个小的
• 鸡蛋 1个
• 香菇，腐竹 随便放几个，前一晚放冰箱泡好
• 调味的盐，糖，生抽，白胡椒 适量
• 葱花，姜片 适量
• 袋装干面片 100克

快手早餐西红柿鸡蛋旗花面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐，炒好，盛出备用

步骤 2

放油，把葱，姜爆香，加入去皮切块的西红柿，炒出西红柿的汤汁，炒浓稠

步骤 3

加水下入腐竹，香菇，等水烧开，下入面片，转小火

步骤 4

放糖，生抽，盐，调味

步骤 5

面片煮软后加入炒鸡蛋，白胡椒调味，出锅

菜谱创建时间：2019-06-12 09:54:49