花生洗净煮熟,煮的时候水里加适量盐。拌的时候花生不入味,所以在煮的时候加盐。
煮花生的同时把其他食材备好
步骤2完成后花生也煮好了,再分别把其他材料煮熟。 注意西芹开水下锅之后水再次冒泡就可以了,时间再长就不脆了。 胡萝卜和土豆也不要煮太烂,熟了就好。
炒锅小火热油,加花椒炒出香味。
将花椒铲掉,花椒油放入煮熟的食材中,加盐,拌匀,好了。 又简单,又营养,又好看,又好吃的一道凉拌菜就做好了。