炒面

作者： Sun小太阳sunny

配料十足的炒面～ 以下用料是一盘炒面的量～

用料

• 面条 半斤
• 西红柿 1个
• 油麦菜 1把
• 香菜 1把
• 洋葱 半个
• 猪肉 适量
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 生姜 1片
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 适量
• 盐 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

先烧开水煮面，水要沫过面的上方，面煮7分熟即可，煮完面条倒入装满凉水的盆待用

步骤 2

先煎好鸡蛋，放入盘中待用，然后炒熟猪肉，然后放入圆葱，姜，蒜炒香，放入酱油，炒香，放入西红柿

步骤 3

西红柿炒香后放入油麦菜和香菜（也可以放入其他绿叶蔬菜）

步骤 4

倒入煮好的面条，不断翻炒，加入适量的盐和蚝油

步骤 5

加入之前煎好的鸡蛋，翻炒出锅，装盘

菜谱创建时间：2019-06-11 16:43:38