2片培根切成小块、5瓣大蒜去皮切碎、4根香葱洗净切成段。
放入料理机中搅碎,没有料理机就用刀切吧~
搅碎的培根香葱大蒜泥加入40g提前加热融化成液态的黄油、少许黑胡椒粉、2g盐搅拌均匀。
3块吐司片切成条状,将调好味的培根香葱大蒜泥均匀地涂抹在上面。
整齐地铺在垫有油纸的烤盘上。
送入提前预热好的电烤箱中下层,上下火180℃,烘烤10分钟左右,烤至表面金黄即可出炉。
香脆可口的培根蒜蓉吐司片烤好了,配上一杯牛奶或是咖啡,开始享受美美的早餐吧!
1、各人烤箱不同,方子温度时间仅供参考,需要根据实际情况灵活调整。 2、培根原本就带有咸味,所以配方中只用了2g的盐。