宝宝的果蔬小馒头

作者： 米妮1

紫薯，菠菜，南瓜，火龙果都可以做果蔬小馒头。入口即化。

用料

• 黄油 60克
• 玉米油 30克
• 糖粉 30克
• 熟蛋黄 3个
• 牛奶 30克
• 低粉 60克
• 奶粉 60克
• 马铃薯淀粉 150-210克
• 果蔬每份 20-30克

宝宝的果蔬小馒头的做法步骤

步骤 1

低粉，奶粉，糖粉过筛。蛋黄过筛。

步骤 2

紫薯蒸熟，加水，料理机打好。菠菜焯水，打汁。火龙果榨汁。

步骤 3

黄油，玉米油，糖粉，蛋黄混合，先低速挡打，再高速打。

步骤 4

分三份，加牛奶，是原味的。也可以加入不同果蔬20-30克，分别加菠菜，紫薯，南瓜，火龙果。

步骤 5

液体牛奶分两次加，低速挡打。打发。

步骤 6

加低粉，奶粉，马铃薯淀粉。捏三个不同的面团。

步骤 7

面团在硅胶垫擀开，厚5-6mm,长10mm。切小方块。

步骤 8

上火160，下火140，中间盖锡纸，15-20分钟。低温慢烤。

宝宝的果蔬小馒头的小贴士

此配方是三倍的量，原味，菠菜，紫薯各一份。

菜谱创建时间：2019-06-10 23:13:15