「Panga菜谱」 虫草老鸽薏米冬瓜汤

作者： 猪饭旅人

一鸽胜九鸡，滋润温补。

用料

• 冬瓜 300克
• 老鸽 1只
• 冬虫夏草 适量
• 盐 适量
• 玉竹 5克
• 胡椒粒 1.5克
• 薏米 8-10克
• 姜 2块
• 枸杞 2克
• 红枣 2颗

「Panga菜谱」 虫草老鸽薏米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

葱姜料酒冷水下锅鸽子去腥味，大火煮开捞出，冷水冲干净备用。

步骤 2

砂锅加入适量的开水，放入鸽子、姜片、玉竹、胡椒粒、薏米。大火煮开后转小火煮1个小时。

步骤 3

加入红枣、枸杞、冬虫夏草，小火煮1个小时。

步骤 4

加入冬瓜小火煮1小时。

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2019-06-10 18:13:04