油炸香脆排骨

作者： 艾维巴蒂bbb

无肉不欢适合肉食动物的吃货，简单好吃容易做

用料

• 排骨 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 金标生抽 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 孜然粉 适量
• 烧烤粉 适量
• 熟白芝麻 适量
• 香油 几滴就行可以不用

油炸香脆排骨的做法步骤

步骤 1

新鲜的排骨用水过一遍去掉血水然后用冷水冲一下放盆里进行腌制，我怕排骨炸不熟透不酥脆所以在锅里过了一遍热水这样自己吃比较健康也可以直接新鲜排骨进行腌制原汁原味但是一定要炸熟哦

步骤 2

葱姜蒜，孜然辣椒粉等需要的用料全部都要放进去腌制，腌制时间久一点使其入味用牙签在肉厚的地方打小孔好入味

步骤 3

腌制后把锅倒油，油冒热放进腌制好的排骨开始进行炸，炸熟炸透不然里面没有熟

步骤 4

炸好的排骨外焦里嫩炸酥脆起锅用漏斗沥干油装盘撒上白芝麻和葱花即可享受香喷喷的美食了

油炸香脆排骨的小贴士

排骨每一个细节腌制到位，没有什么难度，简单容易做，不会的可以给我留言哦

菜谱创建时间：2019-06-10 17:50:02