青瓜鸡蛋火腿三文治

作者： 张潆之之之

用料

• 鸡蛋 叁个（水煮蛋）
• 面包 两片
• 芝士 一片
• 黄瓜 壹根
• 蜂蜜芥末酱 少许
• 黑胡椒 少许

青瓜鸡蛋火腿三文治的做法步骤

步骤 1

先把青瓜切成小块状，用盐腌一下，放冰箱5分钟可能会有宝宝问我，为什么要用盐腌呢？不腌的话，青瓜就是硬硬的，不够爽口噢。

步骤 2

在腌青瓜的同时，可以煮圆鸡蛋啦，然后火腿两面煎热一下，圆鸡蛋煮好可以过一下冷水，这样比较好剥噢~火腿煎熟了继续切成小块状。

步骤 3

青瓜腌好，把盐水挤掉，青瓜就是软软的啦，然后把圆鸡蛋放碗里，自己捣鼓碎，不限任何形状哈哈，最后跟青瓜、碎午餐肉混合，撒黑胡椒，倒入蜂蜜芥末酱，这些量多少啊之类的就根据自己口味来下，搅拌均匀就OK。

步骤 4

预热吐司机，然后两面扫黄油，放入方包，芝士片，挖一勺做好的青瓜鸡蛋火腿，然后再放一片一芝士，方包盖上。三分钟就OK拉.

青瓜鸡蛋火腿三文治的小贴士

因为我自己爱吃烤过的方包，所以买了台吐司机，如果你家里没有，也没有关系，直接用方包夹也好好吃。祝宝宝们早餐愉快。

菜谱创建时间：2019-06-10 14:58:08