买来的猪板油用流水洗干净,不用特意出去筋膜,切成三指大小的小块
小美锅Varoma 反转 速度小勺 65分钟 具体根据肉量来调整时间
熬好之后用网格轻松过滤猪油,
然后稍微放凉但是还没有凝固的时候放点盐,搅拌一下,帮助猪油更好的保存,我放冰箱冷藏半年是没有问题的。
细腻雪白的猪油就成功啦