生酮菠萝面包

作者： yeshannah

用料

• 面包体作法
• 五谷粉50g+洋车前子粉10g
• 椰奶125ml 个
• 热水125ml
• 鸡蛋1颗
• 盐少许
• 泡打粉10g
• 菠萝奶酥作法
• 扁桃仁粉40g
• 蛋白粉15g
• 固体椰子油20g
• 木糖醇糖20g
• 蛋黄1个

生酮菠萝面包的做法步骤

步骤 1

面包体粉末混合

步骤 2

加入椰奶和蛋搅拌均匀

步骤 3

加入熱水混合

步骤 4

加入6寸蛋糕模半满，160度烤20-25分

步骤 5

烤好的面包放凉备用

步骤 6

杏仁粉、蛋白粉、木糖醇混合均匀

步骤 7

椰子油与蛋黄搅拌均匀後加入粉末

步骤 8

将奶酥揉成团状，太稀就补扁桃仁粉或蛋白粉

步骤 9

备用面包拿出来分割成几份，把菠萝奶酥压成圆形面团状，放在面包上，用刀背压出纹路

步骤 10

160-180度烤10分钟就完成

菜谱创建时间：2019-06-09 22:28:18