烤鸡翅黑椒味

作者： 佳泽-煮妇

用料

• 鸡翅 10个
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 料酒 2勺
• 黑胡椒粉 少许
• 孜然粉 1勺
• 鸡粉 1/2勺
• 白糖 1勺
• 洋葱 1/4个
• 姜 3片
• 蜂蜜 2勺

烤鸡翅黑椒味的做法步骤

步骤 1

鸡翅用凉水浸泡至少两个小时，中间换水一次，浸泡好后洗干净，沥干水分

步骤 2

用刀把鸡翅如图两面切开口

步骤 3

把切开口的鸡翅用吸油纸吸干水分

步骤 4

放入除蜂蜜外所有材料，用力用手抓匀，多抓一会。

步骤 5

放入密封罐冰箱入味，最少四五个小时，隔夜最好了。

步骤 6

腌制好的鸡翅摆入烤盘，记得铺好锡纸，否则刷烤盘你会怀疑人生 在鸡翅表面刷蜂蜜，然后撒上黑胡椒碎 放入烤箱，上下200℃加热 烤15分钟，看表面微黄，翻面刷蜂蜜，撒黑胡椒碎，继续烤15分钟 两面金黄即可，若不够焦可以翻面继续烤

步骤 7

这是烤好的！

烤鸡翅黑椒味的小贴士

一定用吸油纸吸干水分，这样调料的味道才会全部融入到鸡翅，才更入味 刷蜂蜜也很必要，味道好，颜色好

菜谱创建时间：2019-06-09 19:49:55