毛豆牛肉丝

作者： 潋暖咿

用料

• 牛肉 一小块
• 淀粉 一大勺
• 胡椒粉 撒一点
• 盐 一点
• 毛豆 一大盆
• 蚝油 一盖子

毛豆牛肉丝的做法步骤

步骤 1

毛豆放水里洗一下，浸一下

步骤 2

牛肉用淀粉捏一下，这样肉会嫩一点

步骤 3

锅子里放毛豆，放水，淹没毛豆。

步骤 4

水里放一点油，这样颜色比较绿

步骤 5

放油炒牛肉，加入黑胡椒

步骤 6

翻炒，加入一点蚝油，继续翻炒，然后加水煮。就完成啦！

毛豆牛肉丝的小贴士

煮毛豆加入一点油，会让毛豆的颜色更好看

菜谱创建时间：2019-06-09 19:27:23