疙瘩汤

作者： jingzii

清淡，营养，简单～ 这里给的量是一人份，如果多人，那就，你懂的～

用料

• 面粉 100克
• 水（和面疙瘩用水） 150克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 青菜 适量
• 鸡蛋 一只
• 水 适量

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面和 和面用的水混匀

步骤 2

锅里放适量油，烧热下葱花，酱油，十三香

步骤 3

添适量的清水

步骤 4

水开后，准备个漏勺，和吃饭勺，像视频里这样漏进煮开的疙瘩汤中。

步骤 5

疙瘩都漏完后，撇去浮沫，在汤煮开的地方卧鸡蛋，下青菜，等鸡蛋熟了，疙瘩汤就可以出锅了！

疙瘩汤的小贴士

鸡蛋也可以打散了下，更能增加汤的鲜味

菜谱创建时间：2019-06-09 18:31:59