自制鸡肉夹馍

作者： ming47273211

用料

• 鸡肉 1块
• 生菜 2片
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 酵母 适量
• 甜面酱 适量
• 黑芝麻 适量

自制鸡肉夹馍的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切成片。

步骤 2

用生抽、料酒、盐腌制。（我是晚上提前腌制放冰箱里的）

步骤 3

生菜洗净备用。

步骤 4

1斤面粉250g温水，5g酵母一勺白糖促进发酵，揉成面团醒发40分钟。（自家按比例适当增减）发好的面团分成小份。

步骤 5

擀成饼。

步骤 6

放上黑芝麻。

步骤 7

烙至表面微黄。

步骤 8

鸡蛋打入平底锅上。

步骤 9

鸡蛋煎熟备用。

步骤 10

平底锅刷油，煎鸡肉。

步骤 11

煎至两面金黄色。

步骤 12

小饼用刀从侧面切开。

步骤 13

先铺一片生菜。

步骤 14

放煎好的鸡蛋。

步骤 15

抹面酱或蒜蓉辣酱。

步骤 16

放上煎好的鸡肉。

步骤 17

再放一片生菜。

步骤 18

面饼芯都夹好。

步骤 19

营养健康的自制鸡肉夹馍🥙

菜谱创建时间：2019-06-09 17:59:09