家常宴客四喜丸子

作者： 俩个宝宝妈

家里来客人或者平时做给家人吃非常不错的选择

用料

• 猪肉 500克
• 生抽 2勺
• 小葱 一根
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 一大勺
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 洋葱 半个

家常宴客四喜丸子的做法步骤

步骤 1

肉馅里放入酱油，鸡蛋，十三香，一大勺淀粉，适量的盐，少量的水，葱跟洋葱都切碎放入搅拌均匀

步骤 2

用手抓肉馅整成圆形下油锅炸，炸制金黄色定型捞出，中火炸就可以

步骤 3

炸好定型的丸子上蒸锅蒸10-15分钟

步骤 4

另起锅倒少许油，用一个碗接适量的水，放入淀粉，酱油，少许白糖搅匀后倒入锅中熬制粘稠浇在蒸好的丸子上即可

菜谱创建时间：2019-06-09 16:00:56