几分钟完成自制豌豆凉粉

作者： 丹的美食厨房

用料

• 豌豆粉 100
• 水 700克

几分钟完成自制豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

100g豌豆粉加入300g水搅拌均匀

步骤 2

锅里400g水烧开

步骤 3

把搅拌均匀的豌豆粉水倒入很快的搅拌。

步骤 4

很快速的搅拌几分钟，呈透明糊状。

步骤 5

关火，倒入容器，待冷却成型。

步骤 6

成形后轻轻的反扣，很容易就倒出来了。

步骤 7

刮丝或切块都可以。

步骤 8

放调料：姜蒜水、油辣椒、葱花、酱油、醋、一点点盐，开吃。

步骤 9

切条形状的，放调料：姜蒜水、油辣椒、葱花、酱油、醋、一点点盐。

几分钟完成自制豌豆凉粉的小贴士

1.水烧开后倒入已调好的豌豆粉一定是很快速的顺时针搅拌。 2.豌豆粉和水按1:7比例。

菜谱创建时间：2019-06-09 14:48:52