空气炸锅版蛋黄南瓜

作者： -桃子妈-

用料

• 南瓜 1个
• 咸蛋黄 3颗
• 淀粉 3勺
• 玉米油 10克
• 盐 少许

空气炸锅版蛋黄南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜切小块，放少许盐腌20分钟，倒掉腌出的水

步骤 2

咸蛋黄蒸熟压碎

步骤 3

加入和蛋黄差不多量的淀粉拌匀，淀粉稍多一点也可以

步骤 4

空气炸锅铺锡纸。把蛋黄淀粉均匀地裹在南瓜上，稍微用手压实，摆好

步骤 5

空气炸锅180度10分钟。这时蛋黄淀粉已经基本定型。

步骤 6

均匀地刷上玉米油，趁机翻翻面。

步骤 7

继续放入空气炸锅中，180度8分钟左右，用筷子可以轻松插透就熟了。酥松软糯，咸甜适口。

菜谱创建时间：2019-06-09 13:12:02