1.鍋熱放油,放洋蔥炒出香味
2.放玉米筍蝦仁炒一下再放豌豆炒斷生,裝起待用
3.鍋裡放點油,雞蛋煎炒一下,未完全熟就把飯放下去,冷飯要弄散才可以炒均勻,最後放點糖,鹽,醬油,還有配菜翻炒,均勻就可以關火裝起了。