海丰狗毛膏（海石花）

作者： Elaine_9oan

用料

• 狗毛膏 25g（半两）
• 水 2600克（8碗）
• 醋 10g（1大勺）

海丰狗毛膏（海石花）的做法步骤

步骤 1

过水洗一下，捞起放入汤锅加入2600g水（我的碗比较大可装水334g，大概8碗），放一大勺白醋10g；

步骤 2

大火煮开后，转中小火30分钟即可；

步骤 3

把煮后的狗毛膏水过细筛，装碗7分满最好，待冷却凝固，大概3、4小时后才能脱模；

步骤 4

脱模时一定要轻轻的，慢慢的才能使狗毛膏体完整无缺，哈哈……其实是拍照美观而己，坏了也一样吃的

步骤 5

好漂亮的狗毛膏……配上椰汁芒果西米露，尚……

步骤 6

切好的狗毛膏+蜂蜜+西米

步骤 7

加蜜糖、芒果和西米

步骤 8

加了椰汁、烧仙草和西米

菜谱创建时间：2019-06-08 22:49:56