小美版海绵蛋糕

作者： 灏妈的美食日记

有了小美以后，再也不用担心做蛋糕不成功，也不用担心洗一堆盆子了。 分享一个小美版的海绵蛋糕方子，喜欢的朋友们关注收藏，记得交作业哦！

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 20克
• 细砂糖 60克
• 低粉 60克
• 牛奶 30克

小美版海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅擦干无水无油状态，插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和白砂糖

步骤 2

设定14分钟温度40℃速度4打发蛋液，然后预热烤箱170℃

步骤 3

打发好的蛋液如图

步骤 4

加入20克玉米油，30克牛奶，60g低粉，3秒速度3混合

步骤 5

混合好的面糊如图，取出蝴蝶棒，把面糊倒入模具里

步骤 6

把装入模具的蛋糕糊放入预热好的烤箱，烤箱从下数第二层170℃26分钟烘烤

步骤 7

烤好的蛋糕取出轻震出热气，倒扣晾凉

步骤 8

晾凉后的蛋糕脱模

步骤 9

如戚风般口感的海绵蛋糕就做好了，材料真的0添加超级健康的

菜谱创建时间：2019-06-08 18:22:01