昨日的美食-寿司饭

作者： Leon回北京了

用料

• 米饭 碗2
• 鸡蛋 个1
• 盐 克10
• 红鲑鱼 块2
• 寿司醋 勺2
• 熟芝麻 克10
• 芝麻油 勺2

昨日的美食-寿司饭的做法步骤

步骤 1

蒸好一锅米饭，日本电饭锅的话可以选寿司饭模式，但是很慢，一个多小时...不同电饭锅就煮米饭就行，个人感觉没啥差别，但注意比平时稍微少放点水，因为一会儿还要放寿司醋

步骤 2

米饭里拌入一勺寿司醋

步骤 3

红鲑鱼正反面各考三五分钟，注意不要焦不要老

步骤 4

黄瓜切圆片

步骤 5

撒盐腌制

步骤 6

两个鸡蛋，放少许盐打散，用芝麻油炒好

步骤 7

炒好的鸡蛋拌入寿司饭里

步骤 8

烤好的红鲑鱼去皮去刺

步骤 9

捣碎

步骤 10

放入饭里

步骤 11

腌好的黄瓜洗几遍水，然后挤干

步骤 12

全部材料放入饭里

步骤 13

熟芝麻必备

步骤 14

撒入饭里

步骤 15

拌匀上桌

昨日的美食-寿司饭的小贴士

黄瓜腌好后一定要洗干净再挤水，否则会太咸

菜谱创建时间：2019-06-08 12:22:35