和肯德基麦当劳一样好吃的炸薯条

作者： 来一块巧克力蛋糕

用料

• 土豆 1个
• 番茄酱 适量
• 盐 适量

和肯德基麦当劳一样好吃的炸薯条的做法步骤

步骤 1

一个土豆洗干净削皮

步骤 2

切成小条，用盐水泡10min，然后加点盐热水煮开，大概5min左右，不要煮的太软，筷子能夹住即可。如果煮到筷子一夹就断了，那就是太软了。

步骤 3

捞出煮好的土豆条，晾干

步骤 4

放入冰箱冷冻，2h以上，冻成硬的土豆条

步骤 5

下油锅炸，中大火即可，随时晃一晃油锅避免粘连

步骤 6

炸到酥脆捞出即可

菜谱创建时间：2019-06-07 19:34:43