先把鸡腿煮熟,里面放入姜,放点料酒去腥,要煮很久,因为鸡腿比较难煮。
煮熟后拿出来剥肉,摆盘。
接下来调汁,加入香油,,生抽,醋,糖,葱,蒜,辣椒,搅拌。
调好的汁倒上摆盘号的鸡腿肉上。
煮鸡腿要多煮会儿 调料也可以加其他的喜欢的料,随便调。