盐焗鸡爪

作者： 解忧小菜

皮脆肉黄骨头香，下酒菜，小吃零食必备！鸡爪还含有胶原蛋白哦！

用料

• 盐焗鸡粉 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡爪 适量
• 黄栀子 适量
• 陈皮 一两片

盐焗鸡爪的做法步骤

步骤 1

生鸡爪加入姜片料酒煮三到五分钟捞起过冷水，加入盐焗鸡粉。（副食品店都有买，一小包30克的，鸡爪超过三分之二，酱油，鸡精和盐放冰箱密封腌制两个小时以上！

步骤 2

海天盐焗鸡粉

步骤 3

两个小时以后，拿出鸡爪备用， 鸡爪十个到十五个就加六七颗，压碎！，陈皮，锅里加入盐，剩余三分之一的盐焗鸡粉，同腌制过的鸡爪一起煮三到五分钟！黄栀子很快上了颜色，如同下图无滤镜，黄色的！ 几分钟后，关火，盖上过闷几分钟捞出即可！放凉加入冰箱冷藏更佳！

步骤 4

捞出就是这样的啦！

步骤 5

一样可以加入鸡翅，鸡腿一起闷哦！

盐焗鸡爪的小贴士

黄栀子，中药材有买，自然食品添加剂，安全无添加，无副作用。捞出的汤水可放冰箱，三天内可以重新加入鸡爪再煮一次哦！

菜谱创建时间：2019-06-07 16:32:06