打发蛋清,分三次加入细砂糖,打发至出现小尖角;
打发淡奶油,打发至八成,
将打发好的蛋清,加入到奶油中,搅拌均匀
去掉奥利奥饼干🍪中白色部分,压碎后加入至奶油蛋清混合物中,装入容器,冷冻一个晚上!
完成!!😋