超简单的懒人玉米排骨汤

作者： 老子是图图

这是一道不需要厨艺的菜，有手就能做！而且非常简单！妈妈再也不会吐槽你暑假在家只会吃和睡了（还学会浪费煤气了哈哈哈）😜😜😜

用料

• 排骨 1.25千克
• 甜玉米 1根
• 姜 5片
• 料酒 4勺
• 葱 1根
• 盐 适量
• 糖 2克
• 鸡精 1小勺（可不放）

超简单的懒人玉米排骨汤的做法步骤

步骤 1

洗过的排骨冷水下锅，加两片老姜，一勺料酒，开大火汆水

步骤 2

水开后继续煮三分钟。目的是使排骨更好的汆透，将血水都煮出来，图上就是汆好之后的排骨，血水都煮出来了

步骤 3

将排骨捞出，用清水洗干净附着在上面的血沫，倒入电饭锅。同时把玉米切成小块也放入电饭锅里。锅里加入清水没过排骨，加三片姜，三勺料酒，放点盐（先少放点），一勺糖（提鲜）。煮开之后尝尝咸淡之后再觉得要不要继续放盐，少量多次比较靠谱(*￣m￣)

步骤 4

盖上锅盖，选择煲汤模式（可以用砂锅），然后就可以想干嘛干嘛了，去王者峡谷可以，去刺激战场也可以！但是记得中途看看锅中水量，别烧干了😌！（烧多久看自己家里锅的功率，我这个烧了一个小时不是很酥，所以又烧了半个小时）

步骤 5

烧好后盛出撒上葱花(*￣︶￣*)，开吃！

超简单的懒人玉米排骨汤的小贴士

1.排骨一定要汆透洗干净血沫，这样不但可以去除腥味而且汤煮出来才会比较清。 2.玉米可以中途放，但是放的早汤会有股玉米的清甜味，朕喜欢😊

菜谱创建时间：2019-06-07 12:41:27