黄瓜拌桃子

作者： 小喔哩哩的外婆

从小就听大人说，端午要吃黄鱼、白切肉……巴拉巴拉一大串，其中有一款叫黄瓜拌桃子，酸酸甜甜挺爽口的。

用料

• 黄瓜 一根
• 桃子 二个
• 大蒜 三瓣
• 盐、香油 少许

黄瓜拌桃子的做法步骤

步骤 1

黄瓜切成自己喜欢的形状，用盐腌制片刻后倒去析出的汁水，加大蒜碎，香油拌匀。桃子选用清脆的甜桃，削皮后切成和黄瓜相似的形状，倒入黄瓜拌匀就好装盘了。

黄瓜拌桃子的小贴士

桃子后放入是为了保持桃子的果味

菜谱创建时间：2019-06-07 12:11:03